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本日釣ってきた、700-800サイズのアオリイカを試食してみました。 普通は10月から1月までのアオリイカは美味しく、1月過ぎるとだんだんアジが落ちてくると定義されていますが。。。 本日食べた1月前のイカでも、中型、大型はあまり美味しいとは言えませんでした。 やはりアオリイカは1月前までで小型500ｇ以下が一番美味しいとの個人的見解です。 |
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▼ 11/24日 21；30 アオリイカの美味しさ。。。 - 恵比須丸 2022/11/24(Thu) 21:40 No.9430 ＜＜表示中