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恵比寿丸様 とても美味しくいただきました。 伊勢エビは 食べてしまうのがかわいそうなくらい小さかったですけれど お刺身にしていただきました。 すだちはどの食材にもぴったりでした。 また お正月までに依頼したいと思いますし、 お友達にも紹介します。 恵比寿丸様 アワビはあの大きさですと大阪では 倍くらいしますし 生でいただける殻付きの牡蠣はほとんどお目にかかれません。 この間 お魚自慢の居酒屋では 殻付き牡蠣が１２８０円でした。（５個の中の一番大きいサイズですが） 伊勢エビは生きたままがそもそもないので「目が合う」感じを楽しみました。 お料理ができる人なら なんでもありでしょうけれど さばいてあるお魚は重宝されるかと思います。 お魚は魚すきにするなら ３人前で十分なくらいですね。 ブイヤベースには良すぎるくらいの食材でした。 実家は毎週お寿司をするのですが 良質の材料を買うと１万円くらいはかかります。 活のお魚を一度注文させていただいて お寿司をしてもいいね と家族で話をしていました。 私は ○○のホームページの審査の仕事をしていて 恵比寿丸様を知りました。 |
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