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Subject: おいしい魚介類ありがとうございました。
立石様 先日、鮑、サザエ、わかめを送っていただいた東京の ISです。 この度はお気遣いと、おいしい魚介類ありがとうございました。 同梱いただいたワカメは、今まで食べていたワカメはなんだろうと いうくらい、衝撃的においしかったです。 生のわかめのしゃきしゃき感と風味が豊かで、味噌汁、ワカメご飯、 色々活用させていただきました。 鮑、サザエももちろん、とても新鮮で、今まで食べた中で最も おいしかったです。 (サザエの殻を割るのは割る場所がなく、更に殻の間にナイフを入れる 方法も試しましたが、うまく身が取り出せず、ほとんど茹でサザエに なってしまいました・・・) ところで、鳴門のあたりも渡り蟹は採れますか? そろそろ渡り蟹の季節なので、楽しみなのです。 もし、恵比寿丸様で採ることがございましたら、 是非購入させていただきたく存じます。 これからも宜しくお願いいたします。 取り急ぎお礼申しあげます。
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