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□投稿者/ 小西 一般人(1回)-(2008/01/02(Wed) 19:36:09) 恵比須丸さんへ 今回も新鮮な伊勢えびありがとうございました。 指定時刻どおり、昨日夕方実家に到着しました！ これまで何度か利用してきた効果あり 伊勢えびを捌くのも手慣れたもので、 実家の母親に感心されました〜♪ （恵比須丸さんの捌き方動画のおかげです！！） 捌いている時は、いつものように 暴れていましたが、捌き終え、しばらくして 鍋に入れても・・・まだ動いている姿に 母親はびっくりしていました。 身は甘みもありプリプリ・頭からは、みそがでて お出汁や野菜の旨みが増し、本当に美味しく いただくことができ大満足です！ 美味しいものをお腹いっぱい食べることができると 自然と笑顔になりますよね。 今日は、恵比須丸さんの美味しい伊勢えびのおかげで お正月にふさわしく笑顔いっぱいで鍋を満喫できました。 ありがとうございます。 またよろしくお願いします。 |