[→7] Re: いつも有り難うございます。   恵比須丸 ： 2008/01/18(Fri) 22:35 No.8

季節商品夫婦貝は今までは漁師さんたちは捨てていましたが 恵比須丸が商品化しました。とっても美味しいので、評判最高ですので、自身あります。貝で海藻は食べずに、魚肉食との事です。殻はハンマーで割っても割れないしっかりしたものです。非常に活きが強く、なかなか死なないので、商品としては 面白いと思っています。 お尋ねの海藻ですが、田舎で真冬に取れる、カネガスとフノリ と思われますが、恵比須丸ではあつかっておりません、田舎の 食べなれた人たちが、好んで手に入れてるようですので、 商品としては、入荷困難です。以上参考になったでしょうか？

Re: いつも有り難うございます。   水野 ： 2008/01/19(Sat) 07:31 No.9

ご丁寧に有り難うございます。海藻は残念ですが、あきらめます。また、夫婦貝は初めてです。私は日和佐の水産高校出身なので知らないものはないと思っていたのですが、楽しみです。食べる時は画像を載せて感想をつけさせていただきます。

[→9] Re: いつも有り難うございます。   恵比須丸 ： 2008/01/19(Sat) 09:51 No.10

了解いたしました。 私も機関科の水産ですよ！S27年生まれです。 画像楽しみです！！