おいしい!あわび日本で一番おいしいあわびと言われるのは徳島県南産です。
 

関西では最高級の値段で取り引きされております。

お刺身、残酷焼き,バター焼きに。肝が絶品。

780円(小)
980円(雌大)
1080円(雄大)/100g(税込) (出荷時の値段は浜値により変動します) 

生まれて初めて見た超特大あわびです。

10月より1月まで禁漁期間になりました。
禁漁期間中は養殖アワビ、畜養アワビ、近県産アワビにて対応させて頂きます。

     

                     レシピ 動画 静止画

商品 画像 単価(税込) 注文数
 あわび 小中型2-3枚  2500-3500円 ご希望あれば、大きめで2枚とか小さめで3枚とかコメントに書いてね! ¥ 3000  シーズンオフ
 あわび 中型2-3枚 4500-5500円  ご希望あれば、大きめで2枚とか、小さめで3枚とかコメントに書いてよ!(水揚げが少なく、ご要望に添えられない場合もありますので、ご了解ください) クリック ¥ 5000  シーズンオフ
商品 画像 単価(税込) 注文数
 あわび(養殖) 中小型2-4枚 2500-3500円  禁漁期間中10月から1月までは養殖アワビにて出荷してます。  ( 養殖アワビの評価 最近確信しましたが、天然アワビの端境期、禁漁時期での天然アワビは身痩せがあり、お刺身、火を通しても収縮してしまいます。逆に養殖アワビはしっかりとした肉質が保たれており収縮しなくて味も良いので、この時期、禁漁時期、端境期においては養殖アワビが良いとおもいます)         ¥ 3000   セット
 あわび(養殖) 中小型2-4枚 2500-3500円  禁漁期間中10月から1月までは養殖アワビにて出荷してます。  ( 養殖アワビの評価 最近確信しましたが、天然アワビの端境期、禁漁時期での天然アワビは身痩せがあり、お刺身、火を通しても収縮してしまいます。逆に養殖アワビはしっかりとした肉質が保たれており収縮しなくて味も良いので、この時期、禁漁時期、端境期においては養殖アワビが良いとおもいます)    【もしも近県物、畜養物、天然あれば大きさ希望言わないので、お任せで天然物希望】 ¥ 3000   セット
                   
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  • 恵比須丸ではいくら買っても送料同じでサービス。ほなけん安心して買うてよ!
  • わしの手書きの料理方法を書いたメモが入っとるけん、誰でもお料理出来るでよ。


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