【親記事】
11/24日 21;30 アオリイカの美味しさ。。。
恵比須丸 : 2022/11/24(Thu) 21:40
No.9430
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本日釣ってきた、700-800サイズのアオリイカを試食してみました。
普通は10月から1月までのアオリイカは美味しく、1月過ぎるとだんだんアジが落ちてくると定義されていますが。。。
本日食べた1月前のイカでも、中型、大型はあまり美味しいとは言えませんでした。
やはりアオリイカは1月前までで小型500g以下が一番美味しいとの個人的見解です。 |
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